乌龙茶的制作工序

乌龙茶的制作工序 喝茶不再是文人雅士的偏爱,茶现在已经进入了人们的生活,喜欢喝茶的人也越来越多。不过知道茶叶是如何制作出来的却不是人人了解,今天茶叶品牌网小编就为您介绍下乌龙茶的制作工序。 乌龙茶是综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。乌龙茶的制作工序概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥,其中做青是...

饮乌龙茶的三大禁忌

饮乌龙茶的三大禁忌 喝茶益气养生,保健护体,健脾养胃。我国茶叶种类繁多,因为地域、风俗文化的差异,人们饮的茶都不同。其中乌龙茶的营养价值较高,且南方人对它热捧的程度是日益增长,但饮乌龙茶的三大禁忌大家可要注意, 乌龙茶既具有绿茶的醇厚,又具有红茶的浓厚,同时还具花茶的芳香,不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。其中铁观音冲泡后,香气高雅如兰花,滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香,且十分耐泡,有七泡有余香美誉。武夷...

白毫乌龙茶的品质特征

白毫乌龙茶的品质特征 白毫乌龙茶,对它有所了解的人并不多,或者知道这种茶的人也甚少,但是说起东方美人茶大家应该都熟悉不过了,其实东方美人茶就是白毫乌龙茶的别名,因外观白毫显着而得名的白毫乌龙茶还具有哪些特征呢?下面茶叶品牌网就为您详细介绍下白毫乌龙茶的品质特征。 在茶叶的分类上,若要说是真正的乌龙茶,只有白毫乌龙茶才算是真正的“乌龙茶”。白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、...

漳平水仙茶品质特征

漳平水仙茶品质特征 漳平,闽西的东大门,气候温和,光照充足沛,夏长冬短,无严寒,无冰雪,风灾罕见,适合居住,养老的地方,同时福建名茶——水仙茶也是产自漳平,相信很多人对漳平水仙茶都不了解,那么下面我们一起通过漳平水仙茶品质特征来认识下这一种茶叶。 漳平种植茶叶历史悠久,元代就开始种植茶叶,明清时期已具有相当规模,其中漳平水仙,久负盛名。清朝光绪二十年,由“泰昌茶...

如何挑选乌龙茶

如何挑选乌龙茶 同一件饰品、衣服、器具,在不同的地方就有不一样的价格,不仅是商家的价格定位不同,更关键的是产品的品质,因此我们购买东西都会货比三家,挑选到自己满意的为止,购买乌龙茶也是这样,但是如何挑选乌龙茶呢?除了根据个人口味之外,我们还要参照什么条件呢?今天茶叶品牌网就为您详细讲解下如何挑选乌龙茶。 作为福建茶饮大类的乌龙茶类,在市场上品种繁多。仅铁观音就有清香型铁观音和浓香型铁观音,清香型铁...

乌龙茶的食疗功效

乌龙茶的食疗功效 喝茶不但是为了解渴,更多的人是通过喝茶获取健康,茶中的营养物质、有益成分大部分都是人体所需的微量元素,茶除了能喝,还可以吃,烹饪之后的茶一样具有丰富的功效,但是很多人都不知道茶中有什么功效,今天小编就为您介绍下乌龙茶的食疗功效。 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜...

喝铁观音可治感冒

喝铁观音可治感冒 每年的3月到7月是流感多发季节,只因这个时节天气闷热多雨,室内通风比较差,因而容易感冒。有些人感冒不喜欢吃药,会觉得吃药物治疗副作用多。那么,感冒了怎么办?茶叶品牌网来教大家喝铁观音治疗感冒症状! 为何喝铁观音可以治疗感冒症状?因为以下几点因素: 1、铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,可以提高人的免疫力。 2、铁观音有清热降火作用,感冒引起的喉咙痛,饮用铁观音...

黄金桂的品质特征

黄金桂的品质特征 黄金桂,是以良种茶树鲜叶制成的一种乌龙茶,风韵有别于铁观音的又一名茶。黄金桂与铁观音、本山、毛蟹并称为“安溪四大名茶”,近年来,铁观音经过一系列有效宣传已名声在外,相比之下,黄金桂却鲜为人知。为了让大家更加了解黄金桂,下面茶叶品牌网就来给大家介绍一些关于黄金桂的品质特征。 黄金桂早在民国二十九年(1940年)就山金泰茶庄经营,主销漳州再转香港、新加坡等地。...

福建大红袍是什么茶

福建大红袍是什么茶 大红袍为千年古树,稀世之珍,产于中国福建。很多人经常弄错,就觉得大红袍就是红茶,那么福建大红袍到底是什么茶?大红袍属于什么茶?下面茶叶品牌网就详细介绍福建大红袍是什么茶,是否是红茶。 大红袍属于武夷岩茶(wuyi rock tea)的一种,武夷岩茶是乌龙茶(oolong tea)的一种,自然大红袍属于乌龙茶类.武夷山大红袍的所属的乌龙茶加工工艺起源各有各的说法,但是乌龙茶工艺的...

品乌龙茶有三忌

品乌龙茶有三忌 茶叶对人体的健康作用是路人皆知的,特别是乌龙茶。乌龙茶之所以这么受人们的喜爱,除了它的味道清香好喝之外,还有更重要的一点,就是它的保健功效。但是,许多人不知道,品乌龙茶有三忌!哪三忌?下面由茶叶品牌网来为大家讲解。 品乌龙茶有三忌: 一是空腹不能饮,空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 二是睡前不...