茶

喝茶可以解渴降暑，减少体内的火气，还可以消食，去掉嘴里的腻味，但其实茶的好处可不止这些。研究发现，每天一杯茶，可以让心血管更健康。经常喝茶可以减缓人体衰老过程中体内高密度脂蛋白（“好胆固醇”）的自然流失，从而降低心血管疾病患病几率。绿茶和红茶中所含茶多酚和儿茶素的抗炎作用都比较强。此外，喝茶还可以起到减少人体内低密度脂蛋白（“坏胆固醇”）含量的效果，显著降低心脏病和中风风险。

喝茶禁忌

喝茶有很多好处，但也存在着一些禁忌，这些注意事项要了解。

1. 绿茶并非适合所有人，因为它属不发酵茶，性味甘苦，凉而偏寒，所以适合内热体质、胃热者饮用。部分群体在饮茶时还是要多加小心。
2. 体寒者、胃溃疡病患、易失眠者等群体不宜饮茶；
3. 感冒者、肠胃不好者谨慎饮茶；
4. 贫血患者忌饮浓茶，因为茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源；
5. 肝脏病人忌饮浓茶。饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损肝脏组织；
6. 神经衰弱者慎饮茶，特别是下午不要喝绿茶或者轻发酵的乌龙茶。

喝茶六忌须谨记

1. 发烧忌喝茶，茶叶中的咖啡碱不仅会使人体体温升高，而且还会降低感冒药的药效。
2. 醉酒慎饮茶，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。此时饮茶还会加速利尿作用，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。待清醒后，喝茶才是最佳选择，这样可以加快人体的新陈代谢速度，缓解酒醉。
3. 忌饮过浓茶，浓茶会引起人体“兴奋度”提升，对心血管系统和神经系统带来不利影响。
4. 睡前忌饮茶，一般来说睡觉前饮绿茶或浓茶不利于睡眠。
5. 服药忌饮茶，有些西药不宜茶水送药，还有一些中草药也不宜与茶水混饮，具体情况需咨询医生。
6. 饭后不宜立即饮茶，一般认为，饭后立即饮茶会冲淡胃液，影响消化。