金骏眉是红茶吗
金骏眉是红茶吗
熟悉茶叶的朋友们,应该都知道金骏眉这款顶级茶品,那么你们知道金骏眉是红茶吗?
红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘(红,实为黄红色),干茶色泽偏深,红中带乌黑,红茶分工夫红茶、小种红茶和红碎茶三种,品质特征各异。
金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品。
银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,制作500克银骏眉红茶需数万颗标准嫩芽,一芽一叶。银骏眉红茶精心选取原料,以正山小种传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持要完好。
要问金骏眉是红茶吗?由以上的介绍,我们可知金骏眉是正山小种的一个分支,且为中国高端顶级红茶的代表。
